febrero 2022

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Desde que Víctor Scheinmann desarrolló el primer brazo rotobizado en 1969, ingenieros y científicos dividen la evolución de la robótica, hasta el momento, en cuatro generaciones: Robots de primera generación Robots manipuladores «pick-and-place». Un robot de primera generación es el típico brazo mecánico destinado a la manipulación. Estas máquinas tienen la capacidad de realizar movimientos […]

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La recuperación económica implica nuevas necesidades y desafíos para los modelos de negocio y tecnologías que prosperaron durante la crisis sanitaria. La inteligencia artificial, la robótica, la automatización industrial, la asistencia virtual y las tecnologías para el cuidado de la salud figuran entre los sectores con mejores perspectivas para 2022. El e-commerce, por su parte,

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La trazabilidad alimentaria es la herramienta básica en la gestión de riesgos de contaminación de alimentos. La trazabilidad consiste en la posibilidad, mediante ciertas herramientas y protocolos, de seguir el movimiento de un producto y sus ingredientes a lo largo de la cadena de suministro, tanto hacia adelante, como hacia atrás. La trazabilidad implica documentar

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